Göra egen pasta – här är allt du behöver

Så får du ett lyckat resultat

Av: 

Maja Eriksson

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Kommersiell text (läs mer här)

Hemlagad pasta är gott, roligt att göra och enklare än många tror. Dessutom är det kul att bjuda gästerna på pasta du faktiskt knådat själv.

Här hittar du allt du behöver för att lyckas med olika sorters pasta.

Pastamaskin

Ett måste för att göra egen pasta: pastamaskinen! Här är Marcatos pastamaskin i hållbart och tåligt aluminium, med valsar för att göra lasagneplattor, fettuccine och tagliolini, ett tillhörande bordsfäste för bra grepp och en manual. Det här är en klassisk modell som har 13 olika tillbehör som du kan köpa till, bland annat fler valsar för andra pastasorter. En bra pastamaskin för nybörjaren, helt enkelt. Köp den här nedan till kampanjpris.

Marcato Atlas 150 Pastamaskin Design

Marcato

Marcato Atlas 150 Pastamaskin Design

895,00 kr995,00 kr

Läs mer

Till shoppen

Ravioliplåt

Gör hemgjord ravioli med en smart form tillverkad i gjuten aluminium. Med den här skapar du enkelt 24 stycken fyrkantiga raviolis (50×50 mm). Till formen ingår även kavel i trä som är tillverkad för att kavlas över pastan på formen. Kavla ut din pastadeg, lägg på ett pastaark över formen och klicka ut fyllningen. Lägg på ett till pastaark och kavla över formen. Detta försluter pastan och skapar perfekta raviolis. Koka raviolin i saltat vatten och servera. Köp här nedan.

Al Dente

Bemästra det omfattande italienska köket med kokbok om pasta. Här bjuder Samantha Santambrogio-Öberg på alla favoritrecept ur sitt stora kursutbud. Lär dig att göra färsk pasta och upptäck traditionella rätter och nya smaksensationer. Köp här nedan till kampanjpris.

Pastatallrikar

Serien Pasta Passion från Villeroy & Boch är stilrena ralltikar utformade för att göra pastaätandet både enklare och roligare. Tillverkade i tåligt premiumporslin som klarar både diskmaskin och mikrovågsugn.
Köp 2-pack hos Cervera – just nu 25 % rabatt!

Parmesanrivare

Ingen pasta utan lite härlig, riven ost. Med den här rivaren blir det smidigt att riva valfri hårdost till nylagad pasta, pizzan eller över en god soppa. Tillverkad i rostfritt stål som tål diskmaskin och med en smart konstruktion som gör det lätt att ta isär när den ska rengöras.
Köp hos Cervera här!

Raviolistämpel

Smart stämpel för att göra egen kvadratisk ravioli, där varje blir 4,8 cm stor. Finns i olika former, välj din favorit och handla här nedan.

Ravioli

Till shoppen

Pastakastrull

Kom ihåg att alltid ha en stor kastrull när du kokar pasta, så att den inte degar ihop sig och blir kladdig. Här är ett tips på en bra pastagryta från Zwilling, med inbyggd sil i glaslocket så att du enkelt kan hälla av pastavattnet direkt. Grytan rymmer hela 6 liter och passar även för större långkok. Grytan på alla hällar, även induktion, och efter användning kan den diskas i diskmaskin.
Köp hos Cervera här!

Pastaslev

Rejäl spaghettislev med ett ergonomiskt handtag och en form som är lätt att rengöra. Den har även en ögla så att du kan hänga upp den då den inte används.
Köp den hos Cervera här!

Torkställ för pasta

Smart torkställning där du hänga din hemgjorda pasta på tork innan du ska koka den. Torkstället är gjort i tåligt bokträ och kan enkelt fällas ihop för smidigare förvaring när du är färdig med middagen.
Köp den hos Cervera här!

Publisert:

Aftonbladet

/

Mat & Dryck

/

Kommersiell text (läs mer här)

LÄS VIDARE

Inspireras av 10 pastarecept

ÄMNEN I ARTIKELN

Kommersiell text (läs mer här)

Pasta

MER OM GODARE

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Grytor och kastruller – bra tips till köket

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Tekannor för alla tillfällen

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Muminprylarna du inte får missa

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Göra egen pizza – här är allt du behöver

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Laga asiatiskt: Köksprylarna du behöver

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Snygga tallrikar i olika storlekar

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Laga mat som proffsen med en sous vide

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Vintillbehör som gör festen roligare

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Julklappar till köket - 9 tips att ge bort i julklapp

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Allt du behöver till klassiska fredagsmyset

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Ätbara julklappar – tips på goda gåvor

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Knivar: Bästa tipsen

Snygga ölglas: Bästa tipsen

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Tårtfat – snygga serveringstips

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Vinställ: Så förvarar du vinet snyggt

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Snygga kaffekoppar och muggar

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Fina brickor och skärbrädor till chark- och ostbrickan

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Höstmat: Kokböcker med goda grytor och långkok

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Kokböcker som hjälper dig att spara pengar

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Rivstarta dagen med gott proffskaffe hemma

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Vinkylar – så håller du vinet kallt

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Vinkaraffer – Snygga tips till vinet

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Vinglas: Bästa tipsen

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Spara tid och pengar – satsa på matlådan