Ta vara på julens rester med goda pizzor.
Ta vara på julens rester med goda pizzor.

Markiz Taintons goda julpizzor med lax eller skinka

4,6 (5 röster)

Middagstips

Fixa godaste pizzorna av julmaten. Nalla lite av julskinkan, grönkålen och laxen, ingen kommer att märka något.
– Använd det du redan har i kylen, säger Markiz Tainton.

  • Pizzadeg

  • 6 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 0.5 tsk salt
  • 2.5 dl vatten
  • 0.5 dl smör , eller olivolja
  • Lök, lax och löjrom:

  • 1 dl crème fraiche
  • 1 msk senap
  • 50 g parmesanost
  • 2 msk gräslök, finhackad
  • 2 msk rödlök, finhackad
  • 10 skivor gravad eller rökt lax, eller mer
  • 50 g löjrom
  • pepparrot
  • flingsalt
  • peppar
  • citron
  • Skinka och grönkål

  • 2 dl crème fraiche
  • 75 g ädelost
  • 5 dl grönkål, färsk
  • 0.5 msk olivolja
  • 0.5 tsk flingsalt
  • 2 fikon, färska, i klyftor
  • 1 dl valnötter, rostade
  • 0.5 rödlök, liten, strimlad
  • 150 g julskinka, tunt skivad
  • svartpeppar

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

”Jag vill göra julen magisk”

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Markiz Tainton – matkreatör

Julmat

Pizzarecept

MER OM GODARE

Lammlägg med kikärter, oliver och couscous

3 h 20 min

Krämig lasagne med aubergine

1 h 30 min

Vad ska du laga i helgen? Chatta med Markiz

Senapsgriljerad lax

1 h 30 min

Tortillapizza med champinjoner och ost

15 min

Fredagsmiddag – sju smaskiga rätter

”Jag vill göra julen magisk”

Jordgubbssalsa – perfekt till grillat

20 min

Laxbollar med currymajonnäs

30 min

Stekta dumplings med kyckling

30 min

Felet som alla gör med tomatpuré

Filip Poons juliga revbensspjäll

2 h 30 min

Indiska frasiga potatisbullar med grön chutney

35 min

Vegetarisk wok med grönsaker, svamp och ägg

30 min

Se våra mest gillade recept

Lappskojs med purjolök

30 min

Så får du perfekt couscous som Markiz

Markiz magiska topping på lasagne

Markiz knep för att lyckas med friterad fetaost

Vegetarisk gryta – sex smakrika recept

Chiliolja som förhöjer smaken på allt

Markiz Taintons härliga brunch

1 h 40 min

Markiz Taintons goda saffranssill

20 min

Mustig fiskgryta med marockanska smaker

45 min