Vit chokladcheesecake med baileys

Av Godare

(29)

Vad tycker du?

Vit chokladcheesecake med baileys

Frozen baileys- och vit chokladcheesecake – imponera på gästerna med en cheesecake med olika skikt. Dela på fyllningen och blanda ner olika mängd kakao så blir det snyggt. Recept ur Lena Söderströms nya kokbok ”Cheesecakes och kladdkakor”.

Frozen baileys- och vitchoklad cheesecake

Ingredienser

  • 300 gmaryland original cookies
  • 100 gSmör, smält

Fyllning

  • 2 dlvispgrädde
  • 200 gvita chokladknappar, eller grovhackad vit choklad
  • 600 gCream Cheese
  • 2 dlFlorsocker
  • 5 mskbaileys likör
  • 5 bladgelatin, och kallt vatten
  • 5 mskKakao

Topping

  • 100 gCream Cheese
  • 1 dlFlorsocker
  • 3 mskvispad grädde

Garnering

  • Björnbär
  • 50 gVit choklad, hyvlad
  • Florsocker

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Vit chokladcheesecake med baileys