Vegetarisk Stroganoff med halloumi
Halloumi Stroganoff är en underbart god vegetarisk gryta fri från kött.
Perfekt vardagsmat som både är lättlagad och omtyckt av alla.
Ingredienser
- Smör, att steka i
- 250 gChampinjoner
- 1 Gul lök
- 1 röd paprika
- 1 tskDijonsenap
- 2 mskTomatpuré
- 1 krmSalt
- 400 gRöda linser
- 400 gKrossade tomater
- 2 dlvalfri grädde
- 200 ghalloumi
- 4 portionerris