Kebabspett – enkelt och väldigt gott.
Kebabspett – enkelt och väldigt gott.

Kebabspett – läckert kryddiga spett

4,3 (22 röster)

Middagstips

Kebabspett med smak av mynta, persilja och spiskummin får det att vattnas i munnen. Servera tillsammans med en fräsch tabbouleh och en krämig hummus.

  • Ingredienser

  • 750 g nötfärs, 10 % fett, eller lammfärs
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 1.5 msk mynta, torkad
  • 1 dl persilja, hackad
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1 tsk kumminpulver, obs inte spiskummin
  • 1 msk paprikapulver
  • 1 msk salt
  • 1 tsk svartpeppar

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

LÄS VIDARE

Kebabsås

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Tillbehör mat

Köttfärsrecept

Mat från Mellanöstern

MER OM GODARE

Adana kebab – turkiskt lammfärsspett

1 h

Fajitas – bjud på helgmys med kyckling

30 min

Lax i ugn med rotfrukter

30 min

Kycklingsoppa – enkelt, gott och värmande

35 min

Bjud på nostalgisk 1970-talsmeny

Blomkålssoppa – Matig och mild med få kalorier

25 min

Kycklinggryta – lättlagad och supergod

30 min

Palak paneer – den goda indiska vegorätten

2 h 30 min

Garam masala – så gör du din egen blandning

10 min

Jeera murgi – kyckling med kummin

25 min

Karim Rezaul – indisk mat i världsklass

Pasta Alfredo med kyckling

30 min

Broccoligratäng – grönt är skönt

30 min

Jordärtskockssoppa – perfekt till lunch eller förrätt

30 min

Laga härligt mustig köttgryta med högrev

3 h

Köttfärssoppa – mustigt, kryddigt och värmande

40 min

Broccolipaj – lättlagad och matig

50 min

Billig mat – 7 recept som räddar januari

Empanadas de pino – köttfärspiroger

1 h

Rostad blomkål – med dragonmajonnäs

40 min

Bakad fårost med rostad tomat

20 min

Portabello provencale med potatis

30 min

Tuvessonskans plåtmat – gröna recept

Ost- och skinkpaj – tipset du kommer att älska

1 h