Knäckkaka med lingondipp

Av Godare

(2)

Vad tycker du?

Knäckkaka med lingondipp

Knäckkakorna med russin, nötter och choklad är supergoda, precis som de är. Men du måste testa att doppa dem i den här spännande lingonkrämen. Helt oslagbart. Kakorna går snabbt att baka men degen mår bäst av att vila över natten.

Det här kan vara bästa julkakorna - kakor med knäck och lingondipp.

Ingredienser

  • 300 gSmör, rumstemper
  • 5 dlströsocker
  • 2 dlljus sirap
  • 2 ägg
  • 250 grussin
  • 100 gHasselnötter
  • 150 gMörk choklad, 70 %
  • 12 dlVetemjöl
  • 1,5 mskBikarbonat

Lingondipp

  • 200 gFärsk ost naturell
  • 200 gLingon, frysta eller färska
  • 0,5 dlflytande honung
  • 1 mskpunsch
  • 2 dlCrème fraiche

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Knäckkaka med lingondipp

Läs vidare