Eton mess – klassisk brittisk dessert med maränger
4 (1 röst)
Eton mess – vispa grädde, skiva jordgubbbar, krossa maränger. Lägg upp snyggt och servera. Svårare behöver det inte vara att slänga ihop en enkel men supergod dessert. En klassisk Eton mess innehåller alltid jordgubbar, men det går bra att byta ut dem mot andra bär eller fruktbitar om du vill.
Eton mess
Ingredienser
- 4 dl vispgrädde
- 175 g maränger
- 500 g jordgubbar
- strösocker
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Glace au four
1 h
Får jag inte dessert blir jag arg!
Hallontiramisu – klassiker på nytt vis
20 min
Marängsviss med sötsyrlig passionsfruktscurd
3 h 20 min
Pavlova – efterrätten som alltid imponerar
1 h 15 min
Änglamat med lingon och kardemummadrömmar
40 min
Knedle – annorlunda dessert med plommon
40 min
Vit chokladostkaka
1 h 20 min
Guanajacremeux med portvinskokta körsbär och mandelkaka
1 h 30 min
Hallon- och körsbärssemifreddo
40 min
Efterrätter du fixar på ett kick
Lemon curd-glass
30 min
Piña Colada-paj
50 min
Hallonsorbet – med smak av äkta hallon
1 h 10 min
Chokladfondant – smältande gott
30 min
Toscapäron med vaniljsås utan vanilj
20 min
Dulceymousse med hasselnötssablé, kolasås och aprikos
1 h 30 min
Mjuk pepparkaka med saffransfärskost
1 h 5 min
Goda återvinnarglassen
5 min
Affogato – enkel kaffedessert på italienska
15 min
Cheesecake i glas med jordgubbs- och rabarberkompott
35 min
Banana split – klassikerna alla älskar
10 min
Bananglass – världens enklaste recept
10 min
Fixa glass och isande melonslush
10 min