Frida Skattberg

Av Frida Skattberg

Citronbiskvier

Av Frida Skattberg

(46)

Vad tycker du?

Citronbiskvier

Syrliga citronbiskvier med söt vit choklad – de här snygga biskvierna gräddas i långpanna och är lätta att lyckas med.
– Och visst blir det fint att skära dem i små trekanter?, säger bakbloggaren Frida Skattberg.

Citronbiskvier med vit choklad.

Ingredienser

Biskvibotten

  • 600 gMandelmassa
  • 1,5 dlströsocker
  • 4 äggvitor

Smörkräm

  • 350 gsmör, rumsvarmt
  • 4 dlFlorsocker
  • 1 dlLemon curd
  • 1 citron, finrivet skal
  • 0,5 citron, saften
  • 1 mskVaniljsocker
  • 1 Äggula

Ganache

  • 300 gVit choklad
  • 1 dlvispgrädde
  • 1 citron, rivet skal

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Citronbiskvier

Frida Skattberg

Frida Skattberg

Frida Skattberg är den passionerade bakbloggaren som håller till på Gotland. Hon är receptkreatör, kakboksförfattare och influencer med fokus på sött och gott. Här på Godare delar hon med sig av både klassiska bakverk och trendiga godsaker. Bild från boken "Baka i långpanna deluxe”. Foto: Helen Pé.

Visa 24 recept