Snabblagad pasta med lax och ärtor

Gör så här

• Koka pastan och ärtorna enligt instruktioner på förpackningarna.
• Värm crème fraiche i en kastrull, riv parmesanosten och låt den smälta med i kastrullen.
• Ta bort skinnet från den rökta laxen och dela den i mindre bitar. Vänd ned lax och ärtor i den varma crème fraichen.
• Späd med lite vatten om såsen är för tjock. Smaka av med salt och svartpeppar.
• Servera pastan med riven parmesan och några basilikablad.