Auberginelasagne

3,1 (88 röster)

Middagstips

Auberginelasagne – byt ut köttfärssåsen mot en kryddig och smakrik aubergineröra i den här krämiga lasagnen.
Recept av Markiz Tainton.

Auberginelasagne

  • Ingredienser

  • 1.2 kg aubergine
  • 3 lökar
  • 6 vitlöksklyftor
  • 30 g salvia
  • olivolja
  • 0.5 tsk harissa
  • 2 msk spiskummin
  • 1 citron
  • 800 g krossade tomater, eller plommontomater
  • 80 g cheddarost, mogen
  • 80 g parmesanost
  • flingsalt
  • svartpeppar
  • 300 g färska lasagneplattor
  • 50 g sötmandel, blancherade
  • 2 msk salvia, torkad

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Markiz Tainton ger ett supertips som gör lasagne magiskt god.

LÄS VIDARE

Markiz Taintons härliga brunch

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Markiz Tainton – matkreatör

MER OM GODARE

Vad ska du laga i helgen? Chatta med Markiz

Markiz magiska topping på lasagne

Läs chatten om helgens godaste mat med Markiz Tainton

Senapsgriljerad lax

1 h 30 min

Lammlägg med kikärter, oliver och couscous

3 h 20 min

9 goda recept med pumpa

Markiz Taintons goda julpizzor med lax eller skinka

40 min

Fredagsmiddag – sju smaskiga rätter

Felet som alla gör med tomatpuré

Spenatsallad med labnehost och nektariner

30 min

Flankstek med ugnsbakad blomkål

1 h 15 min

Mustig fiskgryta med marockanska smaker

45 min

Så får du perfekt couscous som Markiz

Markiz Taintons goda saffranssill

20 min

Bordssalt – så gör du livets salt

5 min

Chiliolja som förhöjer smaken på allt

Världens godaste vegetariska lasagne

1 h

Het apelsinsallad med panerad fetaost

35 min

Markiz Taintons härliga brunch

1 h 40 min

Så väljer du rätt citroner i affären

25 min

”Jag vill göra julen magisk”

Markiz knep för att lyckas med friterad fetaost

Jordgubbssalsa – perfekt till grillat

20 min

Laga goda langos

1 h