Ljuvliga jordgubbar – fem recept
Det är högtid för vårt allra finaste bär – jordgubbar.
Och det är hög tid att ta hand om dem. Som huvudingrediens i sylt och saft räcker de ända till nästa sommar, men vill man njuta av dem direkt passar de finfint i allt från chutney till tårta. Här är fem härliga sommarrecept.
Annas jordgubbstårta
”Spanjorskan Anna Terés bjuder på massor av recept på jordgubbar. Hennes jordgubbstårta är fantastiskt god.”
Jordgubbschutney
”En kryddig jordgubbschutney gör aldrig bort sig.”
Rabarber och jordgubbssaft
”Rabarber och jordgubbar är som gjorda för varandra och det kan inte vara en slump att de mognar vid ungefär samma tid på året.
Jordgubbssylt
”Att koka sylt på jordgubbar är ett alldeles utmärkt sätt att konservera sommaren på. Sylten fungerar utmärkt till pannkakor och våfflor, till smoothies.”
Marinerade jordgubbar med vaniljglass
”Det söta från jordgubbar det lite syrliga från vinägern skapar ren magi för smaklökarna.”
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Jordgubbar – söta, saftiga och supernyttiga
Skördetider – här är bären vi vill frossa i
Goda sommarmaten
En kryddig jordgubbschutney gör aldrig bort sig
45 min
Rabarber och jordgubbar – oslagbar kombo
45 min
Hemgjord jordgubbssylt - magisk till pannkakor
45 min
Klassisk jordgubbstårta
2 h
Rabarber- och jordgubbslemonad
30 min
Smulpaj med rabarber och jordgubbar
35 min
Rabarber passar både till sött och salt
Rabarberlemonad – en sötsyrlig törstsläckare
30 min
Cheesecake i glas med jordgubbs- och rabarberkompott
35 min
Glasstårta med jordgubbar
1 h
Pannacotta med lingongelé och rosmarin
2 h 40 min
Alla hjärtans dag – kärleksfrukost
Kockparet: Mat är ju kärlek
Rabarberkaka med marängtäcke
45 min
Lär av tårtproffset – gör succéfika
Rabarbermojito
30 min
Safta och sylta – här är de godaste bären
Kommersiell text, innehåller annonslänkar
Så tar du hand om trädgårdens frukter och bär
10 härliga recept på tårta för alla tillfällen
Sommarens 5 bästa vita viner
Pionsaft – väldoft och sommarsmak på flaska
30 min