Mac and cheese – gratinerad i ostsås.
Foto: Thinkstock
Mac and cheese – gratinerad i ostsås.

Mac and cheese – het och krämig pasta

4 (68 röster)

Middagstips

Mac and cheese – rätten som kallas macaroni cheese i Storbritannien och mac ’n’ cheese i stora delar av USA är motsvarigheten till våra stuvade makaroner. Härlig ostsås och len, krämig pasta. Här är ett recept som passar perfekt till falukorven.

Mac and cheese

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 450 g makaroner, undvik snabbmakaroner de är för tunna
  • 40 g smör
  • 4 vitlöksklyfta
  • 1 msk majsstärkelse
  • 4 dl mjölk
  • 1 lagerblad
  • 1 dl vispgrädde
  • 150 g ost
  • 0.5 krm muskot
  • 1 tsk worcestershiresås
  • smör, till formen
  • 0.5 dl ströbröd

Gör så här

Foto: Mariha-kitchen / iStockphoto
Cannelloni – med ricotta och spenat
Foto: Thinkstock
Pastagratäng med broccoloco

LÄS VIDARE

MER OM GODARE