Ingredienser
- 1 Lök, gul
- 1 vitlöksklyfta
- 400 gsötpotatis
- 1 mskingefära, riven, färsk
- 2 mskolja
- 2 tskCurry
- 1 mskTomatpuré
- 1 krmSambal oelek
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- 8 dlVatten
- 400 mlKokosmjölk
- 1 mskpressad lime
- Salt och svartpeppar
Topping
- 125 gBacon
- 4 kvistartimjan