Halloumiskolan – världens godaste halloumipizza

3,9 (14 röster)

Medelhavsmat

Halloumi på pizza - ja, våga prova! Kocken Mattias Larsson visar hur du kan göra världens godaste och enklaste pizza med salami, extra god tomatsås, oliver, basilika – och halloumi. Servera direkt från ugnen till helgmiddagen.

En portion motsvarar en pizza.

Halloumipizza

  • Ingredienser

  • 1 pizzabotten
  • 125 g halloumi
  • 12 skivor salami
  • 0.5 dl kapris
  • tomatsås
  • 1 dl passerade tomater
  • 1 msk balsamicovinäger
  • salt
  • Till servering

  • 1 dl oliver
  • svartpeppar
  • basilikablad
  • olivolja

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Halloumiskolan – så grillar du perfekt halloumi

ÄMNEN I ARTIKELN

Medelhavsmat

Recept

Pizzarecept

Italiensk mat

Vegetarisk mat

Huvudrätter

MER OM GODARE

Bjud vänner och familj på bästa medelhavsbuffén

Halloumi fries med hummus och jordnötsdip

40 min

Kockens knep: Så grillar du perfekt halloumi

40 min

Bästa halloumiburgaren

30 min

Basilikafrittata med halloumi och tomat

40 min

Gazpacho med halloumi och dukkah

30 min

Grillspett med halloumi, chili och mynta

20 min

Halloumirårakor med klassiska tillbehör

30 min

Souvlaki med kyckling

45 min

Halloumiskolan – så gör du extra fräsch halloumisallad

20 min

Halloumipanna med sparris och sötpotatis

45 min

Grillad fisk med rödbetor och vitlökskräm

1 h

Italiensk bönsallad – vego till buffén

15 min

Marinerad paprika

55 min

Frittata med rucola

55 min

Skaldjurssallad – med chili och citron

25 min

Duka upp en smakrik italiensk buffé

Tzatziki – klassiskt recept

40 min

Morotssallad

30 min

Fava med karamelliserad lök och kapris

1 h

Halloumisallad med vita persikor och hasselnötter

20 min

Ugnsbakad aubergine med tomatsås och fetaost

1 h 30 min

Yoghurtdessert med nötter och bär

20 min

Grekisk mannagrynskaka

1 h 30 min