Färsfyllda paprikor från Balkan
Färsfyllda paprikor från Balkan

Färsfyllda paprikor från Balkan

4 (83 röster)

Urgröpta paprikor blir väldigt goda, och snygga, om du fyller dem med en god röra och lagar till dem på grillen eller i ugnen. Enkelt att variera med det du har hemma. Recept ur ”Mitt Balkan” av Jovan Radomir.

Färsfyllda paprikor

  • Ingredienser

  • 8 paprikor, stora
  • 1 dl ris
  • 1 lök, gul
  • 100 g bacon
  • 500 g blandfärs
  • 1 ägg
  • 1 tsk vegeta
  • 2 dl crème fraiche
  • solrosolja
  • salt och svartpeppar

Gör så här

LÄS VIDARE