Blåbärsglass får en härligt lila färg.
Blåbärsglass får en härligt lila färg.

Blåbärsglass – med massor av blåbär

4,1 (320 röster)

Efterrätter - Recept på goda desserter

Blåbärsglass – En god bärglass ska smaka mycket bär! Annars får det vara. Citronsaft och vaniljsocker sätter extra fin smak. Recept ur Camilla Hamids bok Godare glass.

Tid i frysen tillkommer med cirka 6 timmar.

Blåbärsglass

  • Ingredienser

  • 8 dl blåbär, färska eller frysta
  • 1 citron, pressade saften
  • 2 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 5 dl vispgrädde

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Godare glass, utan glassmaskin

Bonnier Fakta

Godare glass, utan glassmaskin

177,00 kr

Läs mer

Till shoppen

LÄS VIDARE

Godare glass med Camilla Hamid

ÄMNEN I ARTIKELN

Efterrätter - Recept på goda desserter

Recept

Efterrätt

Blåbär

Glass

MER OM GODARE

Isglass med två olika smaker

20 min

Lemon curd-glass

30 min

Matchaglass – läckert grön och svalkande

20 min

Godare glass med Camilla Hamid

Toscapäron med vaniljsås utan vanilj

20 min

Affogato – enkel kaffedessert på italienska

15 min

Piña Colada-paj

50 min

Får jag inte dessert blir jag arg!

Glace au four

1 h

Bananglass – världens enklaste recept

10 min

Goda återvinnarglassen

5 min

Banana split – klassikerna alla älskar

10 min

Varma päron med ost

20 min

Hallontarte – vaniljfyllning och syrliga hallon

2 h

Melonslush med lime och mynta

10 min

Hallonsorbet – med smak av äkta hallon

1 h 10 min

Änglamat med lingon och kardemummadrömmar

40 min

Hallon- och apelsinsviss

15 min

Pot de crème med inlagda bär

1 h 15 min

Mjölkchokladparfait med kakaonibs

20 min

Mörk chokladglass

40 min

Stekta äpplen med vaniljmascarpone

25 min

Fruktsallad med mangosorbet

45 min

Rårörd vaniljsås – så gott och enkelt att vispa ihop

10 min