Blåbärsglass – med massor av blåbär
4 (317 röster)
Blåbärsglass – En god bärglass ska smaka mycket bär! Annars får det vara. Byt ut bären mot andra om du vill. Recept ur Camilla Hamids bok Godare glass.
Tid i frysen tillkommer med cirka 6 timmar.
Blåbärsglass
Ingredienser
- 8 dl blåbär, färska eller frysta
- 1 citron, pressade saften
- 2 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 5 dl vispgrädde
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Hallontarte – vaniljfyllning och syrliga hallon
2 h
Isglass med två olika smaker
20 min
Matchaglass – läckert grön och svalkande
20 min
Pavlova – efterrätten som alltid imponerar
1 h 15 min
Rårörd vaniljsås – så gott och enkelt att vispa ihop
10 min
Grillade päron med karamelliserade valnötter
30 min
Hallonsorbet – med smak av äkta hallon
1 h 10 min
Affogato – enkel kaffedessert på italienska
15 min
Toscapäron med vaniljsås utan vanilj
20 min
Chokladfudge med mandel och blåbär
20 min
Pot de crème med inlagda bär
1 h 15 min
Marängsviss med sötsyrlig passionsfruktscurd
3 h 20 min
Godare glass med Camilla Hamid
Får jag inte dessert blir jag arg!
Piña Colada-paj
50 min
Vegansk pavlova med basilika och bär
4 h 15 min
Varma päron med ost
20 min
Rabarberkräm – en älskad klassiker
20 min
Panacotta med vit choklad och färsk mango
30 min
Kolapaj med marängtopp
1 h 30 min
Flan de huevo
1 h
Äggtoddy – krämigt god och söt dessert
10 min
Chokladmousse med saltad mandelgrädde
10 min
Mörk chokladglass
40 min