Blåbärsglass får en härligt lila färg.
Foto: Ulrika Pousette
Blåbärsglass får en härligt lila färg.

Blåbärsglass – med massor av blåbär

4 (40 röster)

Blåbärsglass – En god bärglass ska smaka mycket bär! Annars får det vara. Byt ut bären mot andra om du vill. Recept ur Camilla Hamids bok Godare glass.

Tid i frysen tillkommer med cirka 6 timmar. 1 portion i receptet blir cirka 1,5 liter glass.

Blåbärsglass

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 8 dl blåbär, färska eller frysta
  • 1 citron, pressade saften
  • 2 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 5 dl vispgrädde

Gör så här

Av: Nina Kindbro

Laddar ...