Jordgubbscheesecake
Cheesecake! Lena Söderström bjuder på ljuvlig jordgubbscheesecake att njuta av i sommar. Ur boken ”Cheesecakes och kladdkakor”, Semic förlag.
Jordgubbscheesecake
Botten
- 200 g digistivekex
- 75 g smör
Fyllning
- 250 g jordgubbar
- 2 dl strösocker
- vispgrädde
- 150 g mascarpone
- 400 g cream cheese
Garnering
- 10 jordgubbe
- 1 tsk pressad citronsaft
- 3 msk strösocker
- myntablad
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Cheesecake med smak av strawberry mojito





30 min
Äppelcheesecake med tre goda smaker





1 h
Baklava cheesecake med filodeg





Lättfryst passionsfruktscheesecake





30 min
Äppelcheesecake – lyxigt till fikastunden





1 h 30 min
Polkacheesecake – baka utan ugn





45 min
Baka med äpplen – fem fantastiska recept
10 härliga recept på tårta för alla tillfällen

Fryst cheesecake med blåbär
20 min
Filip Poons goda cheesecake





25 min

Vegansk oreocheesecake





30 min
Cheesecake i glas med rabarberkompott





35 min
Rabarberkaka med marängtäcke





45 min
Smulpaj med rabarber och jordgubbar





35 min
Färgsprakande regnbågskaka





1 h 20 min
Vaniljkräm





40 min
Gräddbullar – fluffiga drömmar





1 h 30 min
Budapestrulle – klassiskt bakverk





2 h
Napoleonbakelse – en riktig kondisklassikern





Pajdeg till söta pajer





1 h
Björnbärspaj – med vit chokladgrädde





1 h 30 min
Äppelkaka med knaprig topping





1 h 20 min
Äppelrospaj – imponera med sötaste pajen





2 h
Kakbollar med vanilj, citron och vallmo





10 min