Lax med röd curry och kokosmjölk

Name: Lax med röd curry och kokosmjölk
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 laxfiléer; 1 burk kokosmjölk; 1 msk röd currypasta, eller mer efter smak; Olja; Salt; jasminris; nudlar; Lime; favoritgrönsaker

Av Godare

(7)

10 min

9 ingredienser

Lax med röd curry och kokosmjölk. Nu snackar vi snabbmat. Lax passar otroligt bra ihop med kokosmjölk och röd currypasta. Alexandra Troedsson, Mat och maräng, visar hur man gör.

Servera med ris eller nudlar, lite nypressad lime och dina favoritgrönsaker.