Banoffe paj – recept med banan, kolasås och grädde
Foto: Colorbox
Banoffe paj – recept med banan, kolasås och grädde

Banoffee paj – recept på god bananpaj

3,4 (435 röster)

Banoffe paj är en mumsig paj med bananer, kolasås och grädde. Ett enkelt recept som passar utmärkt för födelsdagsfikat eller som efterrätt.

Banoffeepaj

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 20 digestivekex, 400 g
  • 175 g smör, mjölkfritt
  • Kolasås

  • 1.5 dl strösocker
  • 1.5 dl ljus sirap
  • 1 dl sojamjölk
  • 50 g smör
  • Fyllning

  • 2 dl laktosfri vispgrädde, använd en klick och spara resten till toppingen
  • 2 msk strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Topping

  • 3 bananer
  • 1 dl jordnötter
  • 50 g mörk choklad
  • kakao, eventuellt

Gör så här

Av: Aftonbladet

källa: bakemyday

LÄS VIDARE

MER OM MAT & DRYCK