Ingredienser
- 3 vitlöksklyfta
- 3 mskOlivolja
- 500 gKöttfärssås, eller lammfärs
- 1 BurkarKrossade tomater, à 500 g
- 2 mskTomatpuré
- 1 tskSocker
- 1 tskSalt
- 1 krmSvartpeppar
- 2 auberginer
- 1 tskSalt
- 3 dlMild yoghurt Naturell
- 3 ägg
- 1,5 krmPeppar
- 150 gFetaost
Till servering
- Grönsallad, till exempel gurka, tomat och majs