Västerbottenpaj i miniformat

Uppdaterad 2020-08-14 | Publicerad 2020-08-04

Mums! Mini-västerbottenpajer baserade på smördeg. Lika enkelt som gott.

Mini-västerbottenpaj

Antal: 12 st

Ingredienser:

  • 250g smördeg
  • 2 dl mjölk
  • 3 dl riven västerbottensost 
  • 2 ägg
  • Salt efter smak
  • Löjrom
  • Gräddfil

Gör så här:

  1. Rulla ut smördegen och skär ut fyrkanter. Tryck försiktigt ner smördegsbitarna i formarna.
  2. Riv västerbottenosten och fyll smördegsformarna. Vispa ägg, mjölk och salta efter smak. Fyll blandingen i smördegsformarna.
  3. Grädda i 225 grader i 12 minuter.
  4. Servera med gräddfil och löjrom.
Små västerbottenpajer med smördeg.

<div data-tipser-pid="5f3508cf3ee9490001b2d484" data-tipser-view="compact"></div>

Följ ämnen i artikeln