Bakad potatis med blåmögelost och rödkål
2 (3 röster)
Bakad potatis – ”Jag gillar det brittiska sättet att ge potatisarna syra från krämig gräddfil och fylla på med smakrik cheddarost. Karamelliserad lök, blåmögelost, bladspenat och krispig rödkål i tunna skivor gör den bakade potatisen ännu godare. Här kan man välja en stark eller mild blåmögelost. Jag väljer en krämig ost som får smälta ner i den varma potatisen.”
Recept av Maria Zihammou, Vego med 5 ingredienser (Semic).
Bakad potatis med blåmögelost och rödkål
Ingredienser
- 4 bakpotatisar
Fyllning
- 70 g bladspenat
- 200 g blåmögelost, t ex gorgonzola, roquefort eller svensk blåmögelost
- 1 klyfta rödkål, liten
- 1 dl gräddfil, eller mer
- 1 gul lök
Basvaror
- 1 msk olivolja
- 1 msk smör
- flingsalt
- svartpeppar
Gör så här
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Adana kebab – turkiskt lammfärsspett
1 h
Knedle – annorlunda dessert med plommon
40 min
Turkisk kisir med kycklingspett och morotstzatziki
50 min
Ugnsbakad svamp med vitlök och krämig mozzarella
40 min
Supersnabb squashpanna med ricotta och bönor
20 min
Soppa med jordärtskocka och trattkantareller.
30 min
Läs chatten om helgens godaste mat med Markiz Tainton
Nachos med ost, avokado och majs
15 min
Potatismos med brynt smör
30 min
Köttbullar – rullade på ett kick med smarta kock-knepet
40 min
One pot vego-bolognese
30 min
Lasagne med pumpa och kantareller
1 h 15 min
Fylld falukorv i ugn – två goda recept
1 h
Häng med Ayla i köket
1 h
Tareq Taylors potatissallad med mycket persilja
30 min
Kockens smarta knep för krämigare äggröra
Spagettigratäng med smörstekt vitkål
1 h
Kyckling med fetaost och höstsvamp
1 h
1.2.3.4.5 – vego!
Tänk på det här när du ska frysa in mat
De gör ”Sveriges bästa falafel” – vi har testat
Kommersiell text, innehåller annonslänkar
Fynda en bra mixer till kampanjpris
Kommersiell text, innehåller annonslänkar
Pizzaugn: Bästa tipsen för att grilla pizza
