Ingredienser
- 600 gnötkött, mört
- 0,5 päron, eller syrligt äpple
- 2 vitlöksklyftor, stora
- 1 mskIngefära, riven
- 4 mskSojasås
- 2 mskrisvinäger
- 2 mskfarinsocker
- 1 mskSesamolja
- 2 mskChilisås, eller chilipasta (gochujang)
- Olja, till stekning
Till servering
- Salladslök, hackad
- ris, kokt
- sesamfrön
- chilipasta, gochujang
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Lise Finckenhagen
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.
Visa 940 recept