Krämig pastasallad med kassler
Det här är vad vi kallar en krämig ”släng ihop-sallad” – perfekt att ta med på utflykten. Har du inte kassler, så går det lika bra med grillad kyckling, bacon, halloumi eller annan proteinkälla.
Recept av Linda Gradin.
Krämig ”släng ihop-sallad”
Ingredienser
- 500 g kassler
- 400 g pasta
- 1 burk majs, à ca 300 g
- 2 paprikor
- 1 gurka
- 250 g cocktailtomater
- 10 cm purjolök, eller 1 rödlök per 10 cm purjolök
- 1.5 dl majonnäs
- 2 dl crème fraiche
- salt och svartpeppar
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Laga mat med räddade grönsaker
Smarta sista minuten-tipsen till julbordet
Krämig havreotto – i stället för risotto
50 min
Så blir du en klimat-kreativ kock
Krämig vegansk viltpanna
20 min
Färspaj som räcker till många
45 min
Spagetti carbonara – med sparris
30 min
Blomkålssoppa av räddade grönsaker
30 min
Rotfruktsgratäng med cheddar – i stället för Janssons frestelse
30 min
Avokado- och valnötssallad med ljummen ädelostsås
10 min
Spenatsallad med labnehost och nektariner
30 min
Så mycket mat häller vi ner i avloppet
Krämig blomkålspanna med smak av lime
20 min
Släng inte överbliven frukost – fixa ”gofika”
Yoghurtbars
10 min
Chokladbollar på övermogen banan
40 min
Tricket som ger ännu fräschare grönsaker
25 min
Skippa svinnet – spara 1180 kronor i månaden
Billig och god mat – bra för hälsan och planeten
Veganskt mat – direkt på grillen
9 goda recept med pumpa
Så lagar du maten som förbättrar ditt humör
Så länge håller mjölk och ost – professorn reder ut
