Grillad lax – med kryddrub
Grillad lax – med kryddrub

Grillad lax med kryddrub

4,3 (8 röster)

Grillrecept

Grillad lax är populärt, det gäller att vara försiktig så att fisken inte blir överstekt. Låt gärna fisken halstras snabbt på gallret och behåll lite rå kärna, det blir både godare och saftigare.
Med en härlig kryddrub får fisken extra mycket smak, variera kryddor efter vad du tycker är gott eller vad du har hemma.

Grillad lax – med kryddrub

  • Ingredienser

  • 600 g laxfilé, av fin kvalitet, t.ex. salma eller fröya
  • 0.5 dl salt
  • Rimlag

  • 5 dl vatten
  • 1 tsk olivolja
  • Kryddrub

  • 1 msk dillfrö
  • 1 msk rosépeppar
  • 1 msk fänkålsfrö
  • 1 krm chiliflakes
  • 1 citron, skalet
  • 3 kvistar färsk dill

Gör så här

Av: 

Clara Öhrn

LÄS VIDARE

Grillat – här är bästa recepten för grillen

ÄMNEN I ARTIKELN

Grillrecept

Recept

Laxrecept

Grillning

Huvudrätter

MER OM GODARE

Här är bästa recepten till grillen

Äntligen dags för grillkvällar

Alla kan grilla – schyssta tips

Varm vitkållsallad med grönmögelost

2 h

Innertemperaturer på grillat

Missen många gör när de grillar lax

Tricket som tar grillad sparris till nya höjder

Bästa tipsen: Så grillar du grönt i sommar

Grillad ryggbiff

45 min

Grillad sallad med chorizo

45 min

Grillad hjärtsallad med kyckling

1 h 30 min

Burrata med nektariner – oväntat gott!

4 min

Lyxig lök till grillbuffén

35 min

Grillade paprikor med halloumi och chipotlevinägrett

20 min

Grilla enkelt – chicken sweet chili

1 h 30 min

Grillade äpplen med getost

1 h

Grilla fräsch frukt efter köttbiten

15 min

Grillad grön sparris

20 min

Grillad tonfisk med blomkål och hallon

30 min

Bästa tipsen för grillat kött

Sommarvärme igen – då tänds grillen

Helgrillad kyckling med citron

1 h 30 min

Grilla kyckling – saftig och smakrik

1 h 30 min

Grilla grönt i sommar: Testa denna härliga melonsalladen

20 min