Thaimat – biff med thaibasilika

Upplev Thailand i ditt egna kök

5 (3 röster)

bBiff med thaibasilika – eller som den heter på thai Neua phat bau hohrapha .
Thaibasilika är en av de tropiska örter med särpräglad smak och doft som genast för tankarna till det thailändska köket.
Den här woken ska vara mycket het, och rätten ska inte ta mer än sju eller åtta minuter att laga.

Neua phat bai hohrapha

Biff med thaibasilika

  • Ingredienser

  • msk fisksås
  • msk ostronsås
  • msk grönsaksbuljong, eller kycklingbuljong, eller vatten
  • msk strösocker
  • msk vegetabilisk olja
  • vitlöksklyfta, finhackade
  • birds eye-chilifrukter
  • g rumpstek, eller oxfilé, tunt skivad
  • gul lök, tunt klyftad
  • handfull thaibasilika

Gör så här