One pot vego-bolognese

Av Godare

(4)

Vad tycker du?

One pot vego-bolognese

30 min
15 ingredienser

Madeleine Landley har i gröna linser och pumpa i sin bolognese för att göra den extra matig och god. Allt tillagas i samma kastrull – perfekt för ett enklare matliv.

Tips! Välj gärna den smala spaghettin capellini som klarar att överkokas utan att svälla och bli degig.

One Pot vego-bolognese med linser.
Foto: Madeleine Landley

Ingredienser

  • 1 stor gul lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • 3 Morötter, ca 300 g
  • 300 gPumpa, skalad
  • Matfett
  • 2 dlgröna linser, torkade
  • 2 burkarkrossade tomater, à 500 g
  • 1,5 lvatten
  • kapris
  • 1 msktorkad oregano
  • 300 gspaghetti, smal
  • Salt
  • svartpeppar

Tillbehör

  • 1 dlsvarta kalamataoliver
  • Riven parmesanost

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

One pot vego-bolognese

Ämnen

  1. Vegetariskt
  2. Gryta

Läs vidare

  1. Madeleine Landley släpper ny kokbok

    ARTIKLAR

    Madeleine Landley släpper ny kokbok

  2. Spagettigratäng med smörstekt vitkål
    (80)

    Spagettigratä­ng med smörstekt vitkål

    60 m
  3. Kyckling med fetaost och höstsvamp
    (34)

    Kyckling med fetaost och höstsvamp

    60 m

Vegetariskt

Visa allaVisa alla
Kryddiga potatisbollar
(66)

Kryddiga potatisbollar

40 m
Ungsbakad fetaost med rotfrukter och vitlöksyoghurt
(15)

Ungsbakad fetaost med rotfrukter och vitlöksyoghur­t

30 m
Veggiebox – grönsaker i ugn med olika kryddningar
(14)

Veggiebox – grönsaker i ugn med olika kryddningar

45 m
Avokado eggs Benedict på våfflor
(4)

Avokado eggs Benedict på våfflor

30 m

Gryta

Visa allaVisa alla
Snabblagat
Stjärnkockens enkla fiskgryta – lyxigt god
(355)

Stjärnkockens enkla fiskgryta – lyxigt god

30 m
Lök- och ölgryta
(4)

Lök- och ölgryta

45 m
Mustig köttfärsgryta
(1642)

Mustig köttfärsgryta

40 m
Linsgryta
(48)

Linsgryta

35 m