Aubergineröra – gott och enkelt
Hoppa över krånglet med att skiva och salta auberginen, med receptkreatören Markiz Taintons smarta tips fixar du den goda röran med ett minimum av jobb.
– Det här är min absoluta favorit som passar till precis allting, det är livets röra, säger Markiz Tainton.
Ingredienser
- 3 auberginer
- 0,5 citron, saften
- 1 dlOlivolja
- 1 kvistmynta
- Salt
- Peppar
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Markiz Tainton
När Markiz Tainton lagar mat är kärlek bästa kryddan. Köket ska dofta av syrlig citron och vara fyllt av färgstarka grönsaker och spännande råvaror. Markiz är känd från ”Sveriges Mästerkock” och är idag en omtyckt matkreatör, poddare och har delat med sig av sina kryddiga recept både i tidningar, tv och radio. I programmet ”Markiz Tainton” bjuder hon på mat från världens alla hörn och smarta trick i köket.
Visa 34 recept