Aubergineröra – gott och enkelt

3,8 (80 röster)

Hoppa över krånglet med att skiva och salta auberginen, med receptkreatören Markiz Taintons smarta tips fixar du den goda röran med ett minimum av jobb.

– Det här är min absoluta favorit som passar till precis allting, det är livets röra, säger Markiz Tainton.

Aubergineröra

  • Ingredienser

  • 3 auberginer
  • 0.5 citron, saften
  • 100 g olivolja
  • 1 kvist mynta
  • salt
  • peppar

Gör så här