Så får du fryst fisk att smaka som färsk
Här kommer ett grymt tips från kocken Markiz Tainton om hur du bäst tinar fryst fisk – för att få den att smaka som färsk. Knepet i videoklippet är kanske lite oväntat, men det funkar!
Markiz Taintons nya tv-program
Markiz Tainton var med i Sveriges Mästerkock 2014 och är i dag en älskad matkreatör och tv-kock. Nu är hon aktuell med ett eget program på tv-kanalen Godare. I serien bjuder hon bland annat på en krämig grön shakshuka, en pumpapasta med knaperstekt sidfläsk och flera lyxiga och enkla tapas.
– Sedan gör jag också fantastiska matvåfflor som man gör på kokosfett, rismjöl och kokosvatten.
Du kan också se programmen på Aftonbladet Mat & dryck.
Publisert:
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Markiz Tainton: Så blir potatismos extra gott
Tricket som tar kryddorna till en ny nivå
Knepet för dig som vill äta färskpotatis – året runt
Smarta knepet när du saltat maten för mycket
Därför ska du aldrig riva vitlök
Enkla knepet – så stänker det mindre från stekpannan
Markiz Taintons knep innan du steker kycklingen
Vindaloo med grillade lammspett, naanbröd och rostade nötter
1 h 30 min
Vanliga missen många gör när de steker
Superenkel middag: Laga allt i en gryta
1 h 10 min
Flankstek med ugnsbakad blomkål
1 h 15 min
Packat för picknick – Markiz Tainton tipsar
Vad blir det till middag?
Undvik missen – det är så här du ska marinera
20 min
Välkommen till tv-kanalen Godare
Markiz goda kyckling
35 min
Vad ska du laga i helgen? Chatta med Markiz
Så lyckas du koka pasta perfekt – varje gång
Kockens smarta knep för krämigare äggröra
Markiz Tainton svarade på frågor om godaste helgmaten
Succégrillning med goda marinader
Tricket som ger ännu fräschare grönsaker
25 min
Jordgubbssalsa – perfekt till grillat
20 min
