Hansson, Jon
Lax, kyckling och färs - lättlagade vardagsfavoriter
159,00 kr
Läs mer
Så får du fryst fisk att smaka som färsk
Här kommer ett grymt tips från kocken Markiz Tainton om hur du bäst tinar fryst fisk – för att få den att smaka som färsk. Knepet i videoklippet är kanske lite oväntat, men det funkar!
Markiz Taintons nya tv-program
Markiz Tainton var med i Sveriges Mästerkock 2014 och är i dag en älskad matkreatör och tv-kock. Nu är hon aktuell med ett eget program på tv-kanalen Godare. I serien bjuder hon bland annat på en krämig grön shakshuka, en pumpapasta med knaperstekt sidfläsk och flera lyxiga och enkla tapas.
– Sedan gör jag också fantastiska matvåfflor som man gör på kokosfett, rismjöl och kokosvatten.
För dig som undrar vad du gör av mjölken när fisken tinat:
– Häll av mjölken, men den går med fördel att använda sen till sås, säger Markiz Tainton.
Du kan också se programmen på Aftonbladet Mat & dryck.
Publisert:
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Markiz Tainton: Så blir potatismos extra gott
Tricket som tar kryddorna till en ny nivå
Knepet för dig som vill äta färskpotatis – året runt
Smarta knepet när du saltat maten för mycket
Enkla knepet – så stänker det mindre från stekpannan
Därför ska du aldrig riva vitlök
Markiz Taintons knep innan du steker kycklingen
Vindaloo med grillade lammspett, naanbröd och rostade nötter
1 h 30 min
Vanliga missen många gör när de steker
Superenkel middag: Laga allt i en gryta
1 h 10 min
Flankstek med ugnsbakad blomkål
1 h 15 min
Packat för picknick – Markiz Tainton tipsar
Vad blir det till middag?
Undvik missen – det är så här du ska marinera
20 min
Välkommen till tv-kanalen Godare
Kockens smarta knep för krämigare äggröra
Markiz goda kyckling
35 min
Läs chatten om helgens godaste mat med Markiz Tainton
Så lyckas du koka pasta perfekt – varje gång
Succégrillning med goda marinader
Markiz Tainton svarade på frågor om godaste helgmaten
Tricket som ger ännu fräschare grönsaker
25 min
Jordgubbssalsa – perfekt till grillat
20 min
