Bjud på de allra sötaste små prinsessbakelser.
Bjud på de allra sötaste små prinsessbakelser.

Prinsessbakelser

3,3 (23 röster)

Bakrecept

Prinsesstårta är en klassiker som jag ofta bakar varianter av. Att göra små bakelser är ett fint sätt att servera den på. Här har jag tagit en genväg genom att göra dem av rulltårta. Det är både supersmidigt och roligt! Recept ur Emma Brink Rasks bok ”Desserter.”

Tips! Pensla bakplåtspappret med lite vatten så lossnar det enkelt från rulltårtsbottnen.

Prinsessbakelser

  • Krämgrädde

  • 45 g strösocker
  • 15 g majsstärkelse
  • 25 g smör
  • 50 g äggulor
  • 2 dl mjölk
  • 2 tsk vaniljpasta
  • 3 dl vispgrädde
  • Rulltårta med hallonsylt

  • 165 g ägg
  • 180 g strösocker
  • 120 g vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 0.5 dl mjölk
  • 250 g hallonsylt
  • Montering och garnering

  • rosa marsipan
  • florsocker
  • hallon
  • oxalis

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Till shoppen

LÄS VIDARE

Emma Brink Rask: Får jag inte dessert blir jag arg!

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Bakning

MER OM GODARE

Marängsviss med sötsyrlig passionsfruktscurd

3 h 20 min

Chokladsnittar – smälter i munnen

30 min

Så lyckas du med långjäst bröd

Fixa frallor med en härligt seg skorpa

1 h 15 min

Chokladpudding – så blir den supergod

20 min

Chokladkolasnittar –segsöta favoriter

30 min

Bagels New York style

1 h 20 min

Frallor med aprikoser och valnötter

30 min

Så bakar du gott bröd – snabbt och enkelt

Stansade scones – snabbt och enkelt

20 min

Snabba tunnbröd

45 min

Glutenfria aprikos- och valnötsfrallor

30 min

Grytbröd – lättbakat och gott

3 h 30 min

Kolakakor med strössel

30 min

Havrebollar – ljusa och med smak av vanilj

20 min

Så bakar du Tareq Taylors goda minisemlor

2 h

Piadina – så gör du italienska tunnbröd

30 min

Enkla frukostfrallor med råg och öl

25 min

Ciabatta – så lyckas du med det goda brödet

3 h 20 min

Rulltårta med sötsyrlig citronfyllning

20 min

Citronkladdkaka – syrlig och god

45 min

Örtbröd – enkelt och otroligt gott

20 min

Churros – godisgrisens favoriter

30 min

Focaccia med tomater och basilika

1 h 30 min