Avokadohummus
Avokadohummus

Avokadohummus med örter

4,2 (6 röster)

Avokadohummus med örter – lite som en mix av guacamole och hummus. Avokadon gör att hummusen blir extra len i konsistensen. Ett tips är att spola kikärtorna i vatten och pilla bort skalet, det gör hummusen krämigare.

Avokadohummus med örter

  • Ingredienser

  • 400 g kikärter
  • 1 avokado
  • 1 dl koriander
  • 4 msk olivolja
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 2 msk tahini (sesampasta)
  • 2 msk citron, pressad saft
  • salt och peppar
  • vatten, om röran blir för tjock kan du späda med lite vatten
  • Till garnering

  • olivolja
  • koriander

Gör så här

LÄS VIDARE