Foto: Nina Kindbro

Chokladsnittar, chokladälskarens favorit.

Chokladsnittar – kakor för chokladälskare

Name: Chokladsnittar – smälter i munnen
Cook time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Svenska recept
Ingredients: 2.5 dl Vetemjöl; 1.5 dl strösocker; 2 msk Kakao; 0.5 tsk Bakpulver; 1 krm Salt; 1 msk ljus sirap; 125 g Smör; 1 dl Pärlsocker

3,7 (7 röster)

Bakrecept

Chokladsnittar – ska du bjuda på sju sorters kakor så är den lättbakade chokladsnitten perfekt. Lätt och snabb att baka och ljuvligt god. Men den passar förstås lika bra som solofika till kaffet.

Chokladsnittar

30 min

Ingredienser
2.5 dl vetemjöl
1.5 dl strösocker
2 msk kakao
0.5 tsk bakpulver
1 krm salt
1 msk ljus sirap
125 g smör
Dekoration
1 dl pärlsocker

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda socker, kakao, salt, bakpulver och mjöl i en bunke.
Tillsätt sirap och smör och nyp ihop till en deg och dela den i tre delar.
Rulla degbitarna till längder, cirka 25 centimeter långa.
Lägg dem långt ifrån varandra på en plåt med bakplåtspapper och platta till längderna lätt.
Strö på pärlsocker och tryck till lite så det fastnar.
Grädda mitt i ugnen i 13–15 min.
Låt svalan någon minut och skär längderna i sneda snittar, cirka 3 centimeter breda.
Låt kakorna ligga kvar och svalna helt på plåten.

Av:

Nina Kindbro



Aftonbladet

Mat & Dryck

Bakrecept

LÄS VIDARE

Kokostoppar – så gott och snabbt

Pollykladdkaka – chokladälskarens favorit

Stort knivtest: Ny jury – samma vinnare

MER OM GODARE

Stansade scones – snabbt och enkelt

20 min

Chokladkolasnittar –segsöta favoriter

30 min

Fixa frallor med en härligt seg skorpa

1 h 15 min

Snabba tunnbröd

45 min

Prinsessbakelser

2 h

Chokladpudding – så blir den supergod

20 min

Så bakar du gott bröd – snabbt och enkelt

Kolakakor med strössel

30 min

Bagels New York style

1 h 20 min

Frallor med aprikoser och valnötter

30 min

Så bakar du Tareq Taylors goda minisemlor

2 h

Piadina – så gör du italienska tunnbröd

30 min

Ciabatta – så lyckas du med det goda brödet

3 h 20 min

Konditorns bästa tips för perfekt kladdkaka

Grytbröd – lättbakat och gott

3 h 30 min

Havrebollar – ljusa och med smak av vanilj

20 min

Enkla frukostfrallor med råg och öl

25 min

Rulltårta med sötsyrlig citronfyllning

20 min

Focaccia med tomater och basilika

1 h 30 min

Smulkaka med citron – den här är så otroligt god

1 h

Frallor på bara 10 minuter

20 min

Citronkladdkaka – syrlig och god

45 min

Kladdkakedammsugare – suget ökar

30 min