Ljummen ostkräm till kräftorna

Av Godare

(24)

Vad tycker du?

Ljummen ostkräm till kräftorna

Kräftsäsongen är här. Äntligen. För att imponera på gästerna visar kocken Lars Niklasson hur man gör det smarrigaste tillbehöret.
– Det är smör, det är ost. Två grejer som jag älskar. Och så enkelt att vem som helst kan dra ihop det, säger han.

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 100 gSmör, tärnat
  • 50 glagrad ost, grovt riven (t.ex. Svecia 14-24 månader lagrad eller Västerbotten)
  • Salt

Servera med

  • 1 paketkräftor
  • ett gott surdegsbröd
Ostkräm – gott tillbehör till kräftorna

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Ljummen ostkräm till kräftorna