Marängtårta med färska bär.
Foto: Thinkstock
Marängtårta med färska bär.

Marängtårta med chokladmousse och färska bär

3,7 (50 röster)

Marängtårta – frasiga maränger, len chokladmousse toppade med söta och syrliga bär är en perfekt kombination till en tårta. Tänk på att inte sätta ihop tårtan förrän precis innan servering, annars smälter marängen.

1 portion i receptet blir en tårta med cirka åtta bitar.

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • Maräng

  • 6 äggvitor
  • 3 dl socker
  • Chokladmousse

  • 3 dl vispgrädde
  • 2 äggulor
  • 200 g mörk choklad
  • Garnering

  • färska bär, t ex hallon och blåbär
  • maränger
  • florsocker, kan uteslutas

Gör så här

Av: Nina Kindbro

Laddar ...

LÄS VIDARE