Inlagd sill grundrecept

5 (2 röster)

Förrätter – recept på goda förrätter

Inlagd sill – en klassiker som bör stå på bordet de flesta högtider. Att göra den själv är enkelt och resultatet blir så gott! En portion ger en burk sill. Tiden som krävs för urvattning och inläggning av sillfiléerna är inte inräknad i tidsberäkningen.

Inlagd sill

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 8 sillfiléer, urvattnade
  • Lagen

  • 3 dl vatten
  • 1.5 dl ättiksprit 12%
  • 2 dl socker
  • 1 purjolök
  • 2 rödlökar
  • 4 lagerblad
  • 20 kryddpepparkorn

Gör så här

LÄS VIDARE

MER OM GODARE