Grillade grönsaker med ärthummus
Grillade grönsaker med ärthummus

Grillade grönsaker med ärthummus

Bli först med att rösta!

Utmärkt utflyktsmat

Mackor

Bjud på en matig och somrig vegansk macka med grillade grönsaker, citron och krämig ärthummus! Sesam ihop med färsk mynta ger en orientalisk touch.

Recept ur boken ”Sveriges godaste utflyktsmackor” (bokförlaget Semic) av Karolina Olson Haglund.

  • Ingredienser

  • 2 salladslökar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 250 g ärter, gröna frysta
  • 4 msk olivolja
  • 3 msk tahini (sesampasta), sesampasta
  • 2 krm salt
  • 2 tsk pressad citronsaft
  • Grillade grönsaker

  • 2 tomater
  • 4 stjälkar salladslök
  • olivolja
  • 4 skivor lantbröd
  • myntablad, en näve
  • flingsalt
  • svartpeppar
  • 1 msk färsk mynta

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Sveriges godaste utflyktsmackor

Olson Haglund, Karolina

Sveriges godaste utflyktsmackor

199,00 kr

Läs mer

Till shoppen

LÄS VIDARE

Toast med lax och färskost

ÄMNEN I ARTIKELN

Mackor

Vegetarisk mat

Recept

MER OM GODARE

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

9 smarta presenter alla studenter vill ha

Artikeln innehåller annonslänkar

Grillbestick: Här är våra tips på vassa köttknivar

Sarah tipsar om 5 våriga roséviner

Smashad potatis

1 h 30 min

Frasig sockerstekt skrei med änga mat

40 min

Asiatisk nudelbowl

45 min

Karamelliserad lökkräm med parmesan

45 min

Artikeln innehåller annonslänkar

Airfryer i olika storlekar – 5 köptips

Jordgubbssalsa – perfekt till grillat

20 min

Godaste vinerna till midsommarmaten

Bjud på godaste vegomaten i midsommar

Knepet som kan göra landslaget till vinnare

Äggstra gott – Tove tipsar om sina äggfavoriter

”Köttporr borde förses med varningstriangel”

Tänk på det här när du ska frysa in mat

Vanligaste missarna med matlådan

Så länge håller mjölk och ost – professorn reder ut

Så klimatsmart jobbar Sveriges största krogkoncern

Laga goda langos

1 h

Toast med lax och färskost

10 min

Stekt inlagd strömming med senapskräm

20 min

Grön sparrissoppa

40 min

Minihamburgare av sockerkaka

Chiliheta räkor med vitlök

20 min