Ostron med klassisk schalottenlöksvinägrett
Enkel och smakrik förrätt
Färska ostron med en klassisk vinägrett är en enklare att göra än vad man kan tro. Låt sockret och saltet dra ur saften ur schalottenlöken så ska du se att vinägretten blir magiskt god.
Med Thomas Sjögrens recept kommer du bli minglets mittpunkt!
Ostron med klassisk schalottenlöksvinägrett
Ingredienser
- 4 ostron
- 1 bananschalottenlök
- 2 msk strösocker
- 1 nypa havssalt
- 1 dl rödvinsvinäger
- 1 msk vatten
Gör så här
