Ingredienser
- 20 cmpurjolök
- 1 vitlöksklyfta
- 250 gEdamamebönor, + ev till servering
- 1,5 dlVatten
- 0,5 buljongtärning, grönsaks
- 1 dlsojavispgrädde, 26%
- 1 tskBalsamvinäger, vit
- 1 krukaBasilika
- 1 citron, saften
- 12 nystantagliatelle
- Olja, neutral
- Salt och svartpeppar
Till servering
- Olivolja
- Riven parmesanost
- sesamfrön, lättrostade
- svartpeppar, nymalen