Fläsklägg med rotmos – så lagar du husman
Fläsklägg med rotmos är klassisk husmanskost som passar när du har lite tid på dig. Använd buljongen från köttet för att få ett extra smakrikt rotmos. Servera gärna med senap.
Ingredienser
- 1 kgrimmad fläsklägg
- 1 Gul lök, liten
- 1 lagerblad
- 5 kryddpepparkorn
- 1 huvudKålrot, liten
- 3 morötter
- 4 potatis
- 3 mskbuljong, från läggkoket
- kryddpeppar, efter smak