Blomkålsgratäng

Blomkålsgratäng

Foto: Thinkstock

Blomkålsgratäng – lättlagad, krämig och god

3,6 (197 röster)

Middagstips

Blomkålsgratäng – ostig och krämig gratäng med blomkål passar fint som ensamrätt med en sallad till eller i stället för en potatisgratäng. Vill du så byter du ut hälften av blomkålen mot broccoli i stället.

Blomkålsgratäng

  • Ingredienser

  • 2 blomkålshuvud, eller fryst blomkål
  • 250 g riven ost
  • 4 dl mjölk
  • 2 dl vispgrädde
  • 3 msk mjöl
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 0.5 purjolök
  • svartpeppar

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

ANNONS

Vinguiden

Vill du få nyhetsbrev med gratis vintips?

LÄS VIDARE

Moussaka – Greklands goda gratäng

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Vegetarisk mat

Tillbehör mat

MER OM GODARE

Stuvad blomkål med falukorv

15 min

Maklobi – Så lagar du Tareq Taylors goda recept

2 h 25 min

Halloumipytt med härligt örtsmör

30 min

Markiz goda kyckling

35 min

Kantarellpaj med västerbottensost

1 h 30 min

Lax i krämig saffranssås

30 min

Laxpaj med potatis och purjolök

1 h

Biryani – kryddig och god kycklingrätt

1 h 10 min

Penne vodka – pastarätten med sting

30 min

Bjud på varma smörgåsar med köttfärs

30 min

Gyoza med het dippsås

1 h

Laga middag med max fem ingredienser

Olivburgare med persiljemos

45 min

Morotsbiffar med sötpotatis och fetaost

30 min

Veckans helgtips: Kycklingschnitzel – frasig, saftig och god

30 min

Pizza med salsiccia och mozarella

2 h

Svamp Rydberg

30 min

Gnocchi – så enkelt lagar du den goda potatispastan

20 min

Krämig kräftsås med hemgjord pasta

1 h 15 min

Laxlasagne med spenat

30 min

Fried rice med räkor och kyckling

45 min

Bjud på krämigt god lax

40 min

Färsfyllda paprikor från Balkan

1 h 30 min

Kycklinggratäng med potatis

1 h 15 min