Brynt smör ger en läcker nöt- eller kolaaktig smak till våfflorna.
Brynt smör ger en läcker nöt- eller kolaaktig smak till våfflorna.

Våfflor med brynt smör

3,6 (27 röster)

Våfflor - Recept

Våfflor med brynt smör. Den härliga smaken av brynt smör passar sagolikt bra som smaksättare på våfflor.
– Allt som innehåller smält smör kan man använda brynt smör i, det blir en djupare nötkolasmak på våfflan, säger matkreatören Emma Brink Rask som skapat det goda receptet.

4 portioner i receptet blir 2 våfflor var.

Våfflor med brynt smör

  • Ingredienser

  • 125 g smör
  • 1 dl vispgrädde
  • 4.5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk socker
  • 1 krm salt
  • 3 dl mjölk
  • 1 dl kolsyrat vatten
  • Till servering

  • vispad grädde
  • blåbär

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Till shoppen

ANNONS EXTERN LÄNK

Handla våffeljärn hos Cervera - just nu 25 % rabatt.

Cervera

LÄS VIDARE

Emma Brink Rasks bästa våffelrecept

ÄMNEN I ARTIKELN

Våfflor - Recept

Efterrätt

Recept

Bakning

Emma Brink Rask

MER OM GODARE

Våffelknepet för att få riktigt frasiga våfflor

Emma Brink Rasks bästa våffelrecept

Citron- och vallmovåfflor med lemoncurdgrädde

45 min

Mojitovåfflor med mynta och lime

45 min

Frasvåfflor – så blir de helt perfekta

40 min

Våffeltårta med chokladvåfflor

45 min

Vit sparris – favoriten bland vårprimörerna

30 min

Sofias superpasta

1 h 15 min

Blåbärspaj med brynt smör, kokos och lime

50 min

Potatissallad med matjes, brynt smör och äpple

30 min

Potatismos med brynt smör

30 min

Dovhjortstartar med rödbetor, spiskummin, brynt smör och havgusost

Ladda för kanelbullens dag

Så gör du en supersnabb kålsallad

30 min

Vad blir det till middag?

Så gör du tomatsalsan som passar till allt

Kockens bästa recept med hjortron

Lyxa till maten med smörslungad potatis

Den perfekta dippsåsen – bara tre ingredienser

Franska finansiärer med brynt smör

45 min

Lär dig göra bakverk som i Frankrike

Sofia tipsar om nya smaker till helgen

Mandelröra med ricotta och mynta

Frasiga, matiga våfflor med crunchiga röror

45 min