Röd currysill

5 (1 röst)

Recept

Röd currysill. Heta smaker är gott i kalla rätter, inte minst i sillinläggningar. Den kryddiga currypastan tar sillen till nya höjder och de peppriga basilikabladen matchar fint.
Recept av kocken Mattias Larsson som visar i videon hur han gör sillen.

1 portion i receptet blir 1 burk sill som räcker till 4–8 portioner.

Röd currysill

  • Ingredienser

  • 1 förpackning förinlagd sill
  • 1 tsk röd currypasta
  • 1 lime
  • 2 salladslökar
  • 10 basilikablad

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Krämig tacosill

ÄMNEN I ARTIKELN

Recept

Påskmat

Mattias Larsson – kock

MER OM GODARE

Krämig tacosill

10 min

Lingon- och kardemummasill

10 min

Kockens knep: Så fixar du godaste påskmaten

Lyxa till pizzan

2 h

Allt du behöver till ett härligt sillbord

Två saker som gör stekt lax helt perfekt,

Så gör du egna supergoda tortillabröd

15 min

Sommarens bästa sill

20 min

Krämig lingonsill med lime

15 min

Kockens smarta knep för krämigare äggröra

Så lyckas du koka pasta perfekt – varje gång

Hållbarhetsexperten: Så fixar du en klimatsmartare påsk

Torka, rosta och njut!

Så blir grillad kyckling – saftig och god

Här är kockens bästa grillknep – så lyckas du

Vad blir det till middag?

Färskpotatisens dag – så kokar du den perfekt

Missen många gör när de grillar lax

Tomat- och chilisill

10 min

Grilltips – så grillar du vegetariskt

Flippa pannkakor som ett riktigt proffs

30 min

Kockparet: Mat är ju kärlek

Grillhäng! Quesadilla, oxfilé och ananas

Så odlar du basilika