Tzatziki med dill.
Tzatziki med dill.

Tzatziki – klassiskt recept

3,5 (11 röster)

Tzatziki – supergod sås till grillat

Medelhavsmat

Klassisk tzatziki är ett måste till den grekiska middagen.
Supergott att servera som en förrätt med bröd eller som sås till grillat.
Pröva att ha en näve färsk dill i tzatzikin, det blir väldigt gott.

  • Ingredienser

  • 3 dl yoghurt, 10%
  • 1 gurka
  • 2 msk hackad dill
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk citronsaft
  • salt och peppar

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Grekisk sallad

ÄMNEN I ARTIKELN

Medelhavsmat

Recept

Tillbehör mat

Såser

Grekisk mat

Förrätt

MER OM GODARE

Souvlaki med kyckling

45 min

Bjud vänner och familj på bästa medelhavsbuffén

Morotssallad

30 min

Örtsallad från medelhavet

1 h 30 min

Halloumipanna med sparris och sötpotatis

45 min

Grillad fisk med rödbetor och vitlökskräm

1 h

Ugnsbakad aubergine med tomatsås och fetaost

1 h 30 min

Kockens knep: Så grillar du perfekt halloumi

40 min

Yoghurtdessert med nötter och bär

20 min

Halloumisallad med vita persikor och hasselnötter

20 min

Grillspett med halloumi, chili och mynta

20 min

Fava med karamelliserad lök och kapris

1 h

Grekisk mannagrynskaka

1 h 30 min

Duka upp en smakrik italiensk buffé

Skaldjurssallad – med chili och citron

25 min

Marinerad paprika

55 min

Frittata med rucola

55 min

Italiensk bönsallad – vego till buffén

15 min

Små spenatpajer

1 h

Bästa halloumiburgaren

30 min

Halloumiskolan – världens godaste halloumipizza

25 min

Halloumi fries med hummus och jordnötsdip

40 min

Gazpacho med halloumi och dukkah

30 min

Basilikafrittata med halloumi och tomat

40 min