Hallonrutor bakar du enkelt med en mördeg i botten och en läckert röd fyllning av hallon på toppen. Byt gärna ut hallonen mot blåbär eller jordgubbar men minska lite på sockret i så fall.
Recept av Simona Muntean med bloggen Cookies and sweets.
1 portion i receptet blir cirka 16 bitar.
Ingredienser
Botten
3,25 dlVetemjöl
1,25 dlFlorsocker
115 gsmör, normalsaltat
Hallonfyllning
400 gHallon, frysta
3 ägg, stora
2,5 dlströsocker
2 tskVaniljsocker, eller hälften så mycket vaniljpasta