Läs chatten om helgens godaste, grillmat med Markiz Tainton

Av: 

Nina Kindbro

Läs alla frågor och svar från grillchatten med Markiz Tainton.
Läs alla frågor och svar från grillchatten med Markiz Tainton.

Godare

Fredag igen och helgen ligger framför oss. Kanske åker grillen fram, men vad lägger du på den? Och vilka tillbehör passar bäst?

Läs chatten med matkreatören Markiz Tainton som är expert på att laga, färgstark, smakrik och festlig mat, inte minst just på grillen.

Fredag, fotbolls-VM och sol. Det känns nästan som om världen är sig lik igen. Många av oss kommer att tända grillen men frågan är vad som hamnar på gallret den här gången.

Matkreatören Markiz Tainton älskar att grilla och lägger gärna kycklingspett, halloumi eller små bärpajer över glöden.

– Jag har en liten bärbar grill som jag alltid tar med mig på utflykter. Jag förbereder allt hemma så går det fort och lätt att fixa maten.

Efter allt grillande har Markiz listat ut en mängd smarta hacks som hon gärna delar med sig av.

– Man kommer på fler hacks ju mer mat man lagar. Jag utgår ju ifrån det jag lagar själv och hur jag löser det.

Läs alla frågor och svar från chatten här nedan.

Markiz Tainton chattade med Aftonbladets läsare om helgens godaste mat. Här kan du läsa alla frågor och svar.

Fastnålat inlägg
11. juni 2021 kl 14:59av Markiz Tainton
DELA

Så mysigt att få avsluta denna veckan med er och lite grillsnack ! Jag vill önska er en trevlig helg! Vi hörs snart igen! Kram Markiz

Skicka inlägg
  • Hej Markiz 😊 jag har tänkt grilla scampi ikväll, har du tips på en god marinad? Vivi

    Vivianne Löfgren
    • 400 g jätteräka, råa

    Korianderolja

    • 1-2 knippen färsk koriander, finhackad
    • 2 klyftor vitlök, riven
    • 1 limefrukt, finrivet skal och färskpressad juice
    • 1 dl olivolja
    • salt
    • peppar

    Chilisalt

    • 3 msk flingsalt
    • 1 tsk chiliflakes

    Gör så här

    1. Trä räkorna på spett.
    2. Blanda samman alla ingredienser till korianderoljan.
    3. Blanda även salt och chiliflakes i en annan skål till chilisaltet.
    4. Grilla räkspetten 1–2 min på varje sida tills räkorna fått färg och är genomgrillade.
    5. Lägg spetten på ett fat och ringla över korianderolja. Avsluta med lite chilisalt och servera genast.
    Markiz Tainton
  • Vilken korv är bäst som tilltugg eller förrätt?

    Anders

    Lammkorv tycker jag. :)

    Markiz Tainton
  • Har du tips på vegetariska spett?

    Isabella

    Ja jag har ju det.

    Väldigt gott att göra med linser. Koka upp linser blanda sedan med kryddor, fetaost och knåda ihop så det känns som färs och trä på spettet. Super gott.

    Markiz Tainton
  • Haha det skulle stå grillspett men tror du förstod det :) Tack för tips, det låter väldans gott! Trevlig helg :)!

    Anna

    Trevlig helg! <3

    Markiz Tainton

Markiz Tainton 

  • Ålder: 34
  • Yrke: Matkreatör och tv-profil. 
  • Bor: I Solna tillsammans med maken Kevin och barnen Liora och Sade.
  • Drömmer om: Att få göra mer tv, jag älskar det!
  • Aktuell med: En ny säsong av matlagningsprogrammet ”Markiz Tainton” på Godare, medverkar i magasinet Godare som kommer den 19 juni och podden ”Vass tunga”. Driver bloggen och intstagramkontot markiztainton. 

Läckra sommarmaten - missa inte Godares magasin

Sol, bad, ledighet – och härlig sommarmat.​ ​I det här magasinet bjuder Sveriges populäraste matprofiler på sina bästa tips till grillhänget, picknicken och fika i bersån. Du får 76 läckra recept och tips om bästa sommarvinerna.

Köp i butik 19–30 juni eller klicka och köp här!

ANNONS

Missa inte: De nya muminmuggarna "ABC" finns hos Nordic Nest – förhandsboka nu innan de tar slut!

Extern länk från Nordic Nest

Köp här!

Publisert:

LÄS VIDARE

Krispig kyckling med söt gurksallad

ÄMNEN I ARTIKELN

Godare

Markiz Tainton – matkreatör

MER OM GODARE

Läs chatten om helgens godaste mat med Markiz Tainton

Markiz Taintons knep innan du steker kycklingen

Så får du fryst fisk att smaka lika gott som färsk

Läs chatten med Markiz om helgens godaste rätter

Packat för picknick – Markiz Tainton tipsar

Vad ska du laga i helgen? Chatta med Markiz

Jordgubbssalsa – perfekt till grillat

20 min

Kryddmixen som gör grillrätter godare

10 min

Undvik missen – det är så här du ska marinera

20 min

Sofia Henrikssons härliga sommarsallader

Melonslush med lime och mynta

10 min

Så väljer du bästa vinet till maten

Välkommen till tv-kanalen Godare

Vanliga missen många gör när de steker

Succégrillning med goda marinader

”Jag vill göra julen magisk”

Kockparet: Mat är ju kärlek

Så enkelt kokar du ägg utan att de spricker

9 goda recept med pumpa

Ögongodis för foodies – 7 matprogram du kan streama nu

Läckra sommarmaten: Grillat, plockmat och desserter

Glöggmingel i chatten med Sofia Henriksson

Se våra mest gillade recept

Vegetarisk lasagne – tre smakrika godingar