Rub – så kryddar du dina grillrätter
Prova matkreatören Markiz Taintons goda cajun-rub. I klippet förklarar Markiz varför en rub ofta är bättre än en marinad när du vill sätta smak på det du ska grilla.
– En rub är en blandning av torra kryddor och innehåller ingen olja, säger Markiz.
Ingredienser
- 2 mskPaprikapulver
- 1 mskrökt paprikapulver
- 1 tskCayennepeppar
- 2 msktorkad oregano
- 0,5 msknymald svartpeppar
- 1 mskSalt