Loaded nachos med goda tillbehör

4,2 (50 röster)

Det finns nachos och så finns det supernachos. Godare-profilen Ayla Canpunar dukar upp en makalös nachobricka med extra allt.
– Det här kommer att bli gott, det kan jag lova, säger Ayla.

Loaded nachos med goda tillbehör

  • Pico de gallo

  • 4 tomater
  • 1 silverlök
  • 1 jalapeño, eller mer beroende på önskad hetta
  • 1 kruka koriander
  • 2 msk olivolja
  • 1 lime, saften
  • salt och peppar
  • Avokadokräm

  • 1 avokado, mogen
  • 1.5 dl créme fraiche
  • 1 vitlöksklyfta
  • 0.5 kruka koriander, eller mer
  • 1 lime, eller mer, saften
  • salt och peppar
  • Bönröra

  • 380 g svarta bönor, förkokta
  • 300 g majs
  • 4 vitlöksklyftor, pressade
  • 2 jalapeños, finhackade
  • 0.5 dl rapsolja
  • salt och peppar
  • 400 g entrêcote
  • salt och peppar
  • 2 rapsolja, cirka
  • 370 g tortillachips, saltade
  • cheddarost, riven, så det täcker
  • 1 rödlök, finhackad
  • 1 kruka koriander
  • 2 salladslökar, finstrimlade

Gör så här

Bjud på nachotallrik med mängder av goda smaker.
Bjud på nachotallrik med mängder av goda smaker.
Ayla Canpunar dukar upp för texmexfest.
Ayla Canpunar dukar upp för texmexfest.

LÄS VIDARE