Churros rullade i kanel och socker.
Churros rullade i kanel och socker.

Churros – godisgrisens favoriter

3,9 (205 röster)

Bakrecept

Churros – fritera och rulla i socker, det kan inte gå fel. Det ljuvliga spanska bakverket spritsas rakt ner i den varma oljan och blir klar på några minuter. Ät dem ljumma, rullade i socker och kanel. Eller lyxa till det lite och doppa dem i smält choklad.

En portion räcker till 20 churros.

Churros

  • Ingredienser

  • 1.5 dl vatten
  • 1.5 dl mjölk, 3%
  • 125 g smör
  • 1 krm salt
  • 2 msk strösocker
  • 3.5 dl vetemjöl
  • 3 ägg
  • 1.5 l rapsolja, till fritering
  • 200 g smält mörk eller ljus choklad, till servering
  • socker och kanel, att rulla dem i

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Mat med guldkant: recept och menyer för vardag och fest – Catarina König

The Book Affair

Mat med guldkant: recept och menyer för vardag och fest – Catarina König

229,00 kr249,00 kr

Läs mer

Till shoppen

ANNONS

Handla billig mat på nätet och minska matsvinnet med Matsmart. Köp dina matkassar till bästa pris här.

Extern länk från Matsmart

Läs mer

LÄS VIDARE

Langos – superlätt att göra själv

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Fika recept

Efterrätt

Mexikansk mat

MER OM GODARE

Ladda för kanelbullens dag

Bästa recepten till chokladbollens dag

Krispig kanelbulletoast som du gör i våffeljärn

5 min

Jordgubbsbullar – rödrosa godingar

3 h 20 min

Citronkladdkaka – syrlig och god

45 min

Rulltårta med sötsyrlig citronfyllning

20 min

Chokladkolasnittar –segsöta favoriter

30 min

Chokladpudding – så blir den supergod

20 min

Piadina – så gör du italienska tunnbröd

30 min

Kolakakor med strössel

30 min

Så bakar du Tareq Taylors goda minisemlor

2 h

Ciabatta – så lyckas du med det goda brödet

3 h 20 min

Frallor på bara 10 minuter

20 min

Saffranskladdkaka med lingon och grädde

40 min

Så lyckas du med långjäst bröd

Så fixar du snabbaste superfikan

Punschrulle i långpanna

30 min

Så bakar du gott bröd – snabbt och enkelt

Så blir pajskalet perfekt frasigt

Tårtdrömmar!

Knedle – annorlunda dessert med plommon

40 min

Sofia Henriksson bjuder på glöggtilltugg

Citronmuffins – snabbt och lätt att baka

30 min

Örtbröd – enkelt och otroligt gott

20 min