Sju av elva konditorier använder kritiserad olja
Uppdaterad 2017-03-02 | Publicerad 2017-03-01
Regnskogen hotas, liksom djurlivet. Palmoljan har kritiserats hårt av bland andra Greenpeace. Nu visar det sig att ett stort antal konditorier i Jönköping använder margarin med palmolja, rapporterar P4 Jönköping. Sju av elva konditorier bakade semlor som innehöll palmolja istället för att baka med smör.
– Det är en produkt som gör att vetedegen blir mjukare. De flesta bakar ju med vegetabiliskt margarin, säger konditoriansvarig Susanne Jahrl på Napoleon till P4 Jönköping.
Palmolja utvinns ur oljepalmer, som ofta odlas på mark där regnskog skövlats.
