Skånemejerier kan tvingas höja ostpriser
Publicerad 2018-05-30
Herrgård, Präst och Grevé är inte bara ostsorter. Namnen är skyddade varumärken - och nu kommer skyddet kring dem att dras åt vilket kan påverka ostpriset, rapporterar Sydsvenskan 8till5.
Den licens som krävs för att få tillverka ostarna med skyddat namn kan bland annat bli dyrare. Något som ytterst påverkar priset för bland annat Skånemejerier. Företaget har tidigare krävt att få använda de skyddade ostnamnen utan att följa licensvillkoren men förlorade i domstol.
Just nu kostar det 25 öre per kilo ost att använda namnen Herrgård, Präst eller Grevé men stalltipset är att det kommer att höjas. Skånemejerier har tidigare hävdat att företagets mål endast är att kunna tillverka ostarna av mjölk från sydsvenska gårdar.
